BOLO DE LARANJA DIFERENTE

11:17 Posted In Edit This 6 Comments »

Mais uma receita deliciosa tirada uma vez mais deste cantinho. Desta vez a receita e da Anna, tambem ela blogueira, e diga-se de passagem, fantastica cozinheira.

Bem,sobre este maravilhoso bolo so tenho uma coisa a dizer MA-RA-VI-LHO-SO!!!!!

Pena foi que usei uma forma grande demais,pois ficou baixinho,mas nem por isso perdeu qualidade no sabor....sem duvida passou a ser o meu bolo de laranja favorito.


1º - Bater 5 gemas de ovos com 250 g de açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

2º - Juntar 125 g de batatas cozidas e bem esmagadas com um garfo.

3º - Juntar a raspa de uma laranja.

4º - " 125 g de farinha misturada com 1 colher de chá de fermento.

5º - Envolver as 5 claras batidas em castelo.

6º - Levar ao forno durante + ou - 40 minutos, numa forma com buraco, untada de manteiga e polvilhada com farinha.

7º - Enquanto o bolo está no forno, misturar o sumo da laranja com 5 colheres de sopa de açúcar.

8º - Quando o bolo está cozido, desenforma-se, espeta-se com um garfo, rega-se com a calda de açúcar e laranja e deixa-se arrefecer antes de servir.


6 borboletas:

Mary disse...

Assim quadrado nunca vi! Mas aposto que o sabor é do melhor com tanto molhinho...:)

risonha disse...

eu gosto muito de bolos de laranja, e embora frequente o fórum Petiscos, acho que ainda não tomei nota desta receita.
é mesmo agora que o vou fazer... e tens razão, a Anna é uma cozinheira de mão cheia.
mas pelo que vejo deste blog, tu não lhe ficas atrás.

belinhagulosinha disse...

que maravilha de bolinho...uauuuuuuuuuuuuu,jinhossssssssss,que lindo blog prazer em conheçer e vou seguir concerteza

Anónimo disse...

Parece muito bom!!!Como é a textura? É humido?

bjLucia

Patyxa disse...

da me uma fatia...lol... que aspecto apetitoso
;)

Ricardo disse...

A serio adoro bolo de laranja especialmente ensopado e este aparenta estar bem bom ...que delicia, a próxima convide-me lol :) jinhos