Butterfly`s kitchen

Provavelmente este "cafezito" ja passou por todos os "foodblogs" e deve ser do conhecimento de todas/os que é uma deicia. Embora ja tenha rodado toda a blogsfera, eu retirei do delicioso e incomparavel blog da Risonha entre muitas e maravilhosas receitas, eis quese encontrava la escondido este cafezito delicioso. Experimentei e nao me arrependi.Uma delicia a acompanhar um bolinho num final de tarde fria.


25gr de café solúvel
1,5 chávena de chá de açucar
3/4 de chávena de chá de água a ferver

Bater tudo com a batedeira eléctrica, em velocidade média, entre 10 a 15 minutos. Vai ficar com um aspecto de um chantily muito cremoso.Transferir este preparado para uma caixa plástica e colocar no congelador.Quando quiserem utilizar é retirar apenas 2 ou 3 colheres de sobremesa do preparado (não se preocupem, pois mesmo no congelador não congela), juntar leite quente, mexerem bem e ficam com um cappuccino super cremoso.

Ingredientes:

folhas de massa filo
1 receita de leite creme, eu usei esta
2 colheres de sopa de manteiga derretida.

Comece por fazer o leite creme e reserve. estenda as folhas de massa filo, com cuidado para que nao se quebrem, entre cada folha convem pincelar com manteiga. Sobreponha duas a tres folhas e coloque no centro com cubos do leite creme. Dobre as folhas de massa de modo a cobrir todo o leite creme, pincele com manteiga e leve ao forno bem quente 15 minutos. Saboreie morno.