FELIZ NATAL

07:28 Posted In Edit This 1 Comment »


Desejo a todas/os blogueiras/os, amigos e visitantes um Santo e Feliz Natal na companhia da Família com muito Amor e Paz E nunca se esqueçam do verdadeiro sentido do Natal. Que o ano 2009 seja um ano de renovação para todos nos.


















Café Cremoso

07:00 Posted In Edit This 3 Comments »

Provavelmente este "cafezito" ja passou por todos os "foodblogs" e deve ser do conhecimento de todas/os que é uma deicia. Embora ja tenha rodado toda a blogsfera, eu retirei do delicioso e incomparavel blog da Risonha entre muitas e maravilhosas receitas, eis quese encontrava la escondido este cafezito delicioso. Experimentei e nao me arrependi.Uma delicia a acompanhar um bolinho num final de tarde fria.


25gr de café solúvel
1,5 chávena de chá de açucar
3/4 de chávena de chá de água a ferver

Bater tudo com a batedeira eléctrica, em velocidade média, entre 10 a 15 minutos. Vai ficar com um aspecto de um chantily muito cremoso.Transferir este preparado para uma caixa plástica e colocar no congelador.Quando quiserem utilizar é retirar apenas 2 ou 3 colheres de sobremesa do preparado (não se preocupem, pois mesmo no congelador não congela), juntar leite quente, mexerem bem e ficam com um cappuccino super cremoso.

Trouxinhas de massa filo com leite creme

09:14 Posted In , Edit This 3 Comments »



Ingredientes:

folhas de massa filo
1 receita de leite creme, eu usei esta
2 colheres de sopa de manteiga derretida.

Comece por fazer o leite creme e reserve. estenda as folhas de massa filo, com cuidado para que nao se quebrem, entre cada folha convem pincelar com manteiga. Sobreponha duas a tres folhas e coloque no centro com cubos do leite creme. Dobre as folhas de massa de modo a cobrir todo o leite creme, pincele com manteiga e leve ao forno bem quente 15 minutos. Saboreie morno.

Yogurt chocolate chip muffins

16:35 Posted In Edit This 7 Comments »




1 Iogurte de qualquer aroma
2 Ovos
180 g de Açúcar
150 g de Farinha
1/2 copo( medida copo de iogurte ) de oleo
q.b. pepitas de chocolate

Num recipiente bater os ovos inteiros e o açúcar ate ficar uma massa cremosa.
Juntar os 2 iogurtes, bater mais um pouco.
Adicionar a farinha alternadamente com o óleo.Colocar as pepitas e envolver bem na massa.Deitar colheradas de massa em forminhas de muffins e levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30m.

Chocolate Chip muffins

09:50 Posted In Edit This 6 Comments »





200 grs. farinha
40 grs. chocolate em pó
55 grs. margarina
30 grs. açucar
2 ovos
175 ml. leite
300 grs. pepitas de chocolate



Coloque a farinha, o chocolate em pó, o açucar, a margarina e misture tudo muito bem.Adicione as pepitas de chocolate e envolva muito bem. Bata os ovos com o leite e envolva no preparado anterior. Coloque em forminhas de papel plissado próprias para muffins e leve ao forno 170 graus entre 15-20 minutos.